Auberge de la Pleyeux
1907 Saxon
Auberge de la Pleyeux / 1907 Saxon / +41(0) 27 744 26 40 / info@lapleyeux.ch / www.lapleyeux.ch / Famille J.M. Thomkins
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La Fromagerie :
Croûte au fromage (1, 2, 3 étages) Frs. 22.- / 24.- / 26.-
(Fromage / fromage et jambon / fromage, jambon et œuf)
Fondue Moitié-Moitié (avec ou sans crème fouettée) Frs. 24.-
(Vacherin, Gruyère)
Fondue aux Cornes d'Abondance Frs. 27.-
Fondue aux bolets Frs. 29.-
Plateau de fromage Frs. 12.-
(Selon arrivage)
Les Viandes :
Entrecôte de bœuf (sur pierre, env. 220gr.) Frs. 39.-
(Frites maison, légumes du jour et sauces du chef)
Pavé de Cerf (sur pierre, env. 220gr.) Frs. 39.-
(Frites maison, légumes du jour et sauces du chef)
Filet de Bœuf (sur pierre, env. 220gr.) Frs. 44,50.-
(Frites maison, légumes du jour et sauces du chef)
Fondue "La Saxonne" Frs. 45,50.-
(Boeuf, frites, sauce et bouillon maison)
Fondue "La Cervus" Frs. 45,50.-
(Cerf, frites, sauce et bouillon maison)
Fondue "La mixte" Frs. 46,50.-
(Cerf et Boeuf, frites, sauce et bouillon maison)
Supplément de viande de bœuf ou cerf (100 gr.) : Frs. 15.-
Provenance de la viande : Suisse / Canada (cerf)
Menus enfants :
Compris dans les menus enfants : une boule de glace et sa chantilly
Nuggets de poulet Frs. 15.-
(A la façon du Chef avec frite et salade)
Prénom :